Caratteristiche Vitigno 100% Barbera Gradazione Alcolica Vol. 14.5% Vinificazione e Affinamento Fermentazione alcolica spontanea e macerazione per 10-12 giorni sulle bucce, affinamento per circa due anni in barriques Aspetto Rosso rubino intenso con riflessi granati Naso Molto intenso, con note di frutta rossa matura e spezie Bocca Corpo pieno con tannini vellutati e molto eleganti, note di cioccolato, frutta sotto spirito Abbinamenti Arrosti di carni rosse, brasati e formaggi saporiti Formato 1.5 Lt Descrizione Vigneti Massa nasce nel 1879, oggi gestita da Walter, grande innovatore e coraggioso imprenditore, che lavora su una proprietà di 23 ettari sulle colline di Monleale a 300 mt slm. Accanto ai vitigni tipici del territorio come la Barbera, la Croatina e la Freisa, il posto d’onore è riservato al Timorasso, a cui sono destinati ben 10 ettari di terreno. La mineralità è la caratteristica fondamentale dei vini prodotti da Vigneti Massa, imponente e originale, a contrasto con le tendenze di mercato.. Quattro sono i vini prodotti dalle uve di timorasso. Tre provengono da cru: Costa del vento, Sterpi e l’ultimo nato: Montecitorio. Nella fascia d’ingresso troviamo invece il Derthona, antico nome della cittadina di Tortona. Oltre al Timorasso troviamo Cortese e Moscato a bacca bianca. I vitigni coltivati a bacca nera sono Barbera, Croatina e Fresia.
