Caratteristiche Vitigno Susumaniello Gradazione Alcolica Vol. 13.5% Aspetto Colore rosso rubino intenso Naso Floreale e fruttato, speziato con delicate note balsamiche Bocca In bocca risulta strutturato con una certa eleganza, rivela un’interessante nota acida e una buona persistenza gustativa Abbinamenti Ideale con primi e secondi succulenti, carne alla brace, formaggi stagionati Formato Bottiglia 0,75 lt Descrizione San Marzano è un piccolo paese nel centro della doc Primitivo di Manduria, una striscia di terra baciata dai due mari nel Salento, lo Ionio e l’Adriatico. Nel 1962 la doc non è ancora nata, il Primitivo di Manduria è ben lontano dall’essere quel vino di culto, quale è diventato per gli amatori di vino. Eppure 19 vignaioli si uniscono per seguire un sogno e fondano Cantine San Marzano.
