MASIERO BREGANZE MERLOT DOC BIO 2020 | LE VIE ANGARANO

Caratteristiche Vitigno Merlot 100% Gradazione Alcolica Vol. 13.5% Vinificazione e Affinamento Uve vinificate separatamente per singolo appezzamento; fermentazione a temperature controllata; rottura del cappello seguita da macerazione in contenitori d’acciaio per circa 15-18 giorni a temperatura controllata tra 25-28°C Affinamento in botti di rovere francese per 10 mesi; 2-4 mesi di invecchiamento in bottiglia Aspetto Rosso rubino intenso Naso Profumi di frutta nera, speziato e varietale, note erbacee e tabacco Bocca Al palato pieno, rotondo e avvolgente; tannini morbidi; retrogusto persistente Abbinamenti Si abbina bene a lasagne al ragù e formaggi di media stagionatura. Un rosso che ti tiene compagnia tutti i giorni. Una ricetta della tradizione locale che suggeriamo: gnocchi di patate di Rotzo al ragù d’anatra. Formato 0.75 Lt Descrizione Abbracciati dalle barchesse di una villa palladiana, si scopre una tradizione tutta al femminile. Qui, dove matura l’uva dal XIII secolo, è la forza delle donne a donare il frutto della vite. Le sorelle Bianchi Michiel raccontano la storia di una grande eredità. Poche parole chiave: una residenza storica circondata da vigneti, una famiglia veneziana di stampo dogale, una discendenza diretta, un imprenditore, un destino. Ecco la sfida di Giovanna, la seconda di cinque sorelle, che con passione e determinazione ha detto sì. Tutte le Vie portano ad Angarano. E infatti eccoci, siamo allo sbocco della Valsugana sulle sponde della Brenta dove sarai sempre il benvenuto. “È questo luogo celebre per i preciosi vini, che vi si fanno, e per li frutti che vi vengono, e molto più per la cortesia del padrone”, così scrive di Villa Angarano il famoso architetto Andrea Palladio ne “I Quattro Libri dell’Architettura”. Siamo nel 1570, ma nulla, da allora, è mai cambiato. Masiero Merlot, con la sua versatile personalità si lega al territorio. Il suo vigneto è delimitato come un Masiero, nome antico di un campo recintato. Una siepe di crataegus ne fa da contorno, le cui bacche rosso e arancio danno il primo benvenuto al visitatore.