Caratteristiche Vitigno Cabernet Franc Gradazione Alcolica Vol. 12.5% Vinificazione e Affinamento La vendemmia è manuale e dopo la macerazione sulle bucce della durata di 3 settimane in vasche di cemento, il vino viene affinato per 6 mesi in grandi botti Grenier da 60 ettolitri per una migliore evoluzione. Un insieme di fattori che conferiscono al vino complessità, struttura e profondità, eleganza e armonia, capace di esaltare le caratteristiche del territorio di Chinon, promettendo emozioni sensoriali uniche Aspetto Colore rosso rubino luminoso con sfumature granato Naso Aromi di frutti croccanti come ciliegie, lamponi e ribes nero, arricchiti da sfumature erbacee, timbriche della varietà, di erba tagliata e peperone e note tostate Bocca Al gusto gode di un sorso morbido e rotondo che chiude lungo su tannini ben integrati Formato Bottiglia 0,75 lt Descrizione Una cooperativa di produttori che condividono l’idea di fare vino per raccontare la propria terra: questa in estrema sintesi è la filosofia degli Athlètes. Vini Be Good è la società di distribuzione di questo gruppo di vignerons, nata nel 1999. I viticoltori si sono riuniti in una struttura distributiva comune di cui sono tutti azionisti proprio per valorizzare al meglio il proprio lavoro. L’obiettivo primario per i produttori è quello di consentire a tutti di dedicare il proprio tempo allo sviluppo del miglior vino possibile, liberandosi così dai vincoli di commercio e logistica. La distribuzione è comune ma la produzione è specifica per ogni Domaine che conduce in autonomia la sua vigna, la sua vinificazione e il suo imbottigliamento, condividendo l’idea che il vino si fa soprattutto in vigna.
