Caratteristiche Vitigno Chenin Blanc Gradazione Alcolica Vol. 12.5% Vinificazione e Affinamento Le uve vengono raccolte manualmente e lavorate con cura. La fermentazione e l’affinamento avvengono esclusivamente in acciaio per garantire freschezza nei profumi e nel gusto Aspetto Colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati Naso Al naso emergono note di lime, pera williams e pesca, con sfumature di miele millefiori e camomilla Bocca Il sorso è schietto, con una buona morbidezza equilibrata da freschezza e sapidità Formato Bottiglia 0,75 lt Descrizione Una cooperativa di produttori che condividono l’idea di fare vino per raccontare la propria terra: questa in estrema sintesi è la filosofia degli Athlètes. Vini Be Good è la società di distribuzione di questo gruppo di vignerons, nata nel 1999. I viticoltori si sono riuniti in una struttura distributiva comune di cui sono tutti azionisti proprio per valorizzare al meglio il proprio lavoro. L’obiettivo primario per i produttori è quello di consentire a tutti di dedicare il proprio tempo allo sviluppo del miglior vino possibile, liberandosi così dai vincoli di commercio e logistica. La distribuzione è comune ma la produzione è specifica per ogni Domaine che conduce in autonomia la sua vigna, la sua vinificazione e il suo imbottigliamento, condividendo l’idea che il vino si fa soprattutto in vigna.
